Budapest stubbe? Nä tårta med nötmaräng såååå gott blogginlägg av Sagoalvan

Ok ok du har säkert ätit Budapest stubbe, men här ger jag dig Budapest tårta ala Sagoalvan

Först en liten inköpslista:

1. Köp en billig maräng tårtebotten , jag är inte sponsrad av någon affär utan detta råkade vara där jag handlade, så det blev COOP s marängbottnar.

2. Köp vispgrädde 5 dl, igen jag är inte sponsrad av någon affär, billigast bara där jag handlat liksom så det blev COOP: s vispgrädde

3. Köp konserverade mandariner på burk och igen ,har ingen sponsring så ICA;s mandariner

4. Köp Mandelmjöl

5. Köp potatismjöl

6. Köp ljus blockchoklad

7. Köp ägg vilka du gillar bäst. I vår familj har det varit allt från egna höns till att åtminstone varannan gång köpa ekologiska eller frigående hönsägg, men gör precis som ni tycker. Det ska dock vara rätt stora ägg så antingen 4 stora äggvitor eller 6 mindre.

Sen en annan besparing, passa på att laga någon middag i ugnen för att göra el kostnad billigare då är det lätt att få upp ugnen till 170 grader i 17 minuter

Så nu har du alla ingredienser.

Gör så här
1. Öppna konservburken med mandarinerna, häll av dem i ett durkslag och låt dem rinna av.
2.Lägg alla mandariner på nedersta maräng tårtbotten

3.Vispa grädden, hälfen i taget. Så c:a 2,5 dl
4. Bred på hälften av den vispade grädden på de konserverade manadrinerna.
5.Lägg på den andra marängbotten.
5. Bred på andra hälften av den vispade grädden på den översta marängen.
Så här ser det ut nu :

6. ställ in det du gjort hittills i kylskåpet
7.Sätt på ugnen på 170 grader.

Dags för tårtans topp som är en nötmaräng

1. Vispa 4 äggvitor med 1 dl socker på medelhastighet, häll långsamt ned sockret under vispning med elvisp.
2. Blanda 1 dl strösocker med 3 msk potatismjöl och 1 och en halv dl mandelmjöl i en bytta.
3. Vänd ned de torra ingredienserna ovan i marängsmeten. Lägg allt i en sprits och spritsa ut på en bakplåt.
4. Grädda i 17 minuter i 170 grader på över under värme i ugnen , i mitten av ugnen , ta sedan ut så den får ligga och svalna.
Så här ser toppen ut när den kommit ut ur ugnen :

5 . Värm lite ljus blockchoklad i ett vattenbad, eller följ anvisningarna för att smälta chokladen i micron. Ringla över nötmarängen. Ställ in även nötmarängen i några minuter i kylskåpet så den är kall ovanpå tårtan och chokladen stelnar.

Så här blev min Budapest stubbe tårta, och den var verkligen god ! Om man vill göra den tjusigare finns alla möjligheter , ex spritsa kanterna på tårtan och ringla blockchokladen finare, men sen kan jag tycka att det är lite kul att man verkligen ser att tårtan är hemm gjord och inte har kostat typ 500 kr från ett bageri.  Så satsa på lite mer DIY är mitt råd.

Lycka till att göra din Budapest tårta !

Morsdag tårta / Sagoalvan

Faktiskt hade jag gjort lite saker till mamma i år som smycken och även ett pärlplattehjärta, sedan fick hon en fin blus och en prydnadsängel. Här är tårtan vi åt :

Kaviarmacka med fykantiga ägg !! / Sagoalvan

…

Sitter här och blev lite hungrig medan jag väntar på att min mormor ska komma så gick ock gjorde mig en macka med kaviar och fyrkantiga ägg. Den saken man behöver för att göra fyrkantiga ägg har vi köpt på COOLSTUFF, de har massa bra saker som man inte ens visste att man behövde innan man kollade in deras sida.

Ätes gärna med SPORT knäckebröd från WASA . Så kul att jag hittade den
lilla gadget prylen från COOL STUFF igen, sitter och funderar på en påsk smörgås tårta
med räkor och fyrkantiga äggskivor runt kanten- skulle ju bli hur bra som helst !

Tårta, tårta till mig!/ Sagoalvan

.
Min pojkvän gillar att överraska mig och jag älskar verkligen alla hans presenter. Hm en hel prinsesstårta till mig för han äter inte själv prinsesstårta för han tränar så mycket.
Och blommor fick jag med!! Så glad så glad !!!

Underbart vackra rosor med, jag blev så paff för blommorna och att han kom hit att jag tappade blommorna i snön- tur jag inte tappade tårtan!!

Snart student tårta! / Sagoalvan

Snart är det dags att baka studenttårtor! Kanske i form av en studentmössa?

Ska på bröllop i helgen kul ! / Sagoalvan

Jättekul, jag ska få gå på bröllop i helgen så nu ska jag off och få en klänning- kul !!!
Åh den som ändå skulle ut och resa! Alla som gifter sig åker ju i väg på smekmånad eller bröllopsresa / Honeymoon och allt vad det heter.

Jag vill också resa iväg!

men nu ska jag


 SHOPPA !!!







 


 Hoppas våra Amaryllis blommor överlever helgen för de är så vackra!


 

Tårta till mig ! / Sagoalvan

Jag har pluggat sjukt mycket och min mamma är världens sötaste så typ utan anledning köpte hon en tårta. Hon är verkligen stödjande och peppande. Tårtan var väl kanske inte riktigt bara till mig utan hela familjen. Supergod var den i allafall !

Tittat på Rosa Bandet galan./ Sagoalvan

Nu har jag kollat på Rosa Bandet galan med hela familjen, pappa hade spelat in den på vår Dreambox för i går var vi ute och hade buskul trick or treat.

Konstig dag att lägga rosa bandet galan på Halloween tycker jag. Hade det inte varit bättre om den varit på en helg? Tur att det inte var någon som kände sig störd av både små och stora barn som gick runt på Halloween här hos oss alla var SUPER trevliga.

OCH

vi fick hur mycket godis som helst, och snacks + pengar. Fast vi var väldigt fint utklädda. Ingen blev rädd för brorsan heller men han stod längst bak. Ett godis vi bland annat fick var en hel påse med Angry Bird(fast påsen var snyggare än vad innehållet smakade tycker jag, kanske därför de gav bort den så lätt):

Idag åt vi iallafall tårta (rosa såklart för min mamma gillar detaljer),
här är en bild på tårtan :

(Det är jag som gjort koalabjörnen i cernitlera).

Sagoalvan i tårtfabriken. / Sagoalvan

Jag fick sådan lust att göra småtårtor efter att ha sett tv-programmet " Hela Sverige bakar. Här är ett av mina bidrag !

Jag gör som jag brukar plockade fram allt möjligt jag kunde tänkas behöva :

Jag gjorde bottnarna så här : Sätt på din ugn på över-under värme på 160 grader. (Står 175 grader men vår ugn är varm, bra om man har koll på hur ens ugn är. Jag använde en sticka sedan också försäkerhetsskull).

Jag hade min plåt på mitten men jag läste nu att man ska helst grädda i nedre delen av ugenne men det gjorde alltså inte jag. Smöra och bröda en form, jag använde krossade Maryland chokladkakor som jag krossade i en påse med vår mortel.

Tag 3 mellanstora ägg som vispas fluffigt med 3 dl strösocker, blanda 2 ½ dl vetemjöl med ½ dl cacao och 1 ½ tsk bakpulver i en skål försig. Värm 1 dl vatten i mikron så det blir hett och ryker. När äggen och sockret är riktigt fluffigt häll sakta med en stor stråle ner vattnet i smeten och vänd därefter i vetemjöl och bakpulver blandningen - obs vispa inte utan rör bara med en slev. Annars kan visst sockerkaksbotten bli för kompakt och det vill man ju inte.

Låt tårtbotten stå i ugnen i cirka 35 minuter.

Direkt innan tårtbottnen kallnade tog jag ut runda cirklar (med ett runt mått som pappa använder när vi gör dumplings) . När botten sedan kallnat tog lag lös tårtbottnarna och hade mycket roligt med att pynta dem. Riktigt fint blir det med riven choklad runt sidorna av minitårtorna. På bilden ser ni med vit choklad. På den har jag använt chokladpudding mellan bottnarna och runt hela- blev väldigt gott sedan med röda vinbär på som min mormor och jag plockat tidigare och lagt i frysen.

Här är en bild på den nya vita chokladen som jag använde runt några av minitårtorna:

Verkligen en god vit choklad från Marabou! Här är några till minitårtor som jag gjort- de blev alla underbart goda !

Det enda negativa med bakande är att efteråt måste man städa efter sig. Vi har som tur är väldens tystaste dammsugare, inte ens kattan blir rädd.

Vill du läsa en recension jag skrivit om vår dammsugare läs här :

http://www.ciao.se/Electrolux_ZUS3920__Recension_90432

Halloweentårta pysseltips Halloween!/Sagoalvan

Jag har blivit lite insnöad just nu på att göra tårtor så kanske blir det att jag gör ett eget tittskåp jag med.

Här är en idé på en miniatyr tårta till Halloween tittskåpet eller ha fest i dockskåpet med. Det är lite pilligt att göra miniatyrtårtor men väldigt roligt.

Jag har börjat leta korkar överallt !

Tag bara en plast kork med räfflor på sidorna så det ser ut som gräddkanten, gå sedan till http://www.printmini.com och prina ut en tårttopp till din tårta. Pynta med lite pärlor som du limmar fast. Sedan kan man klippa till fint tårtpapper eller använda ett litet minifat att ställa tårtan på.

 Så här fin blev min Halloween tårta:

Happy Halloween !

Hello Kitty tårta i miniatyr/ Sagoalvan

Jag har hjälpt min mamma färdigställa hennes tittskåp och det blev helt otroligt fint, särskilt med de dockor som hon köpte i Shanghai!

Här är en Hello Kitty tårta som jag har gjort. Designen är väldigt enkel och idén jag hade var att helt enkelt ta en tändsticksask, limma fast en kantbård med Hello Kitty. Ta en av alla mina massa Hello Kitty klistermärken och limma den på en tårtprint av: http://www.printmini.com

Ovanpå tårtan har jag sedan limmat fast små pärlor. Min tårta gör sig jättefin i tittskåpet men skulle passa lika bra i ett dockskåp tror jag.

Vill ni se en idé på en miniatyr tårta till dockskåp eller tittskåp som är med julmotiv kan ni gå till mina recensioner på ciao.se, här är länken :

http://www.ciao.se/Arla_Ko_Lattmjolk_0_5_Laktosfri__Recension_104934


 Så här blev min Hello Kitty tårta :

Tändsticksask stor.

Grattis , grattis till mig !!!/ Sagoalvan

Nu äntligen fick jag mitt AM-kort.

Jag faila förra gången men nu klarade jag det. Jippi Sagoalvan har AM-kort!

Eller för tillfället är det en lapp, men så småningom kommer själva körkortet. Jag får dock köra EU-moppe nu med lappen och mitt ID-kort.

 Grattis till mig !

Sagoalvans midsommartårta./ Sagoalvan

Så här blev midsommartårtan, mycket jordgubbar är knepet !

Student tårta mössa/ Sagoalvan

Det är inte min student tårta, men en sådan vill jag gärna ha den dagen jag tar studenten! ( Fotot tog jag i en affär för deras tårtor var så fina!)

Missen och tårta/ Kuligheter

Lät Missen fortsätta och tröstäta lite tårta när jag såg honom. Detta gjorde jag för Missen gillar egentligen inte alls när vi åker utomlands. Detta även om frugan till och med ofta lyckats få svärmor att bo här under tiden vi åker bort och förhoppningsvis denna gången med så är Missen alltid lite halvhispig efter vi kommer hem. Han förföljer oss och han gnäller till och med om man går in på toaletten och stänger dörren. Så visst saknar och gillar han oss. Kolla i allafall den söta bilden på när Missen äter tårta :- ) Han måste vara den sötaste katten när han äter tårta, det tycker iallafall jag :-)